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Caseificio Dionisi: La vera mozzarella di bufala

Scritto da on lunedì, 29 febbraio 2016No Comment

caseificio-dionisiFabio Dioisi, titolare del caseificio Dionisi, racconta la sua azienda, mentre nel caseificio prepara la “vera mozzarella di bufala”. Dionisi ci dice:”La mozzarella di bufala, per essere buona e salutare deve essere preparata con latte di bufala allevata allo stato brado, con un’alimentazione naturale”. Abbiamo seguito con le telecamere Fabio Dionisi, la mattina durante il “pasto mattutino” dei bufali. Fabio alle 6 di mattina alimenta i bufali con balle di fieno, mentre i bufali sono liberi di pascolare.

Poi ci rechiamo nel caseificio e ci spiega come viene preparata la mozzarella biologica, senza conservanti, o altri prodotti nocivi alla salute. Un viaggio per informare le persone a documentarsi e comprare prodotti sani, genuini, privi di sostanze nocive alla salute. L’unico modo è recarsi nelle piccole fattorie con annessi punti vendita e comprare prodotti genuini e salutari.

Forse costano leggermente di più rispetto a quelli esposti nei grandi supermercati, ma ci si guadagna in salute, quindi si risparmia! Fabio Dionisi, come tanti altri agricoltori, cercano di difendere se stessi e la vostra salute dal fenomeno barbarico della globalizzazione e dal commercio in mano alla camorra, che propina prodotti cancerogeni, come le mozzarelle di bufala.

mozzarella-di-bufala

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Non lo dice questo blog, è cronaca! Solo l’alleanza tra le piccole realtà che lottano, non si arrendono e i consumatori, potrebbe rendere giustizia alle nostre vite e aiutare tutti a vivere meglio e in salute! Quindi acquistate e consumate prodotti a Km0 figli di piccole realtà solide e in linea con i principi di chi vuole mangiare sano! Leggi la recensione sul caseificio Dionisi, pubblicata sulla rivista eurtorrino news

In questo video Fabio Dionisi spega i segreti della vera mozzarella di Bufala

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